Χριστουγεννιάτικο Καρέ!!!
Έγινε ενημέρωση: 23 Φεβ 2022
Ετοιμάσαμε για εσάς χριστουγεννιάτικες δημιουργίες από επιλεγμένο ελληνικό κρέας!!!
Περιγραφή: Τρυφερή χοιρινή ελληνική μπριζόλα, μαριναρισμένη και γεμιστή με γραβιέρα Κρήτης, μπέικον, τυρί κρέμα, και αποξηραμένα φρούτα.
Ψήσιμο : Ψήστε στους 180OC σε γάστρα για 2,5 ως 3 ώρες. Προαιρετικά μετρά τα 90 λεπτά προσθέστε δαμασκηνά βερίκοκα ξινόμηλα η κυδώνι σε φέτες και μικρές στρόγγυλές πατάτες . Περιχύστε τα με λευκό κρασί και συνεχίστε το ψήσιμο για 1 ώρα ακόμη.